Мой здоровый рацион

Рецепт Свежевыжатый сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежевыжатый сок

Свекольный сок 45 г
Сок апельсиновый 100 г
Сок яблочный 60 г
Морковный сок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежевыжатый сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 10.2% 1752 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2668 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 13.2% 1360 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 14.3% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.024 мкг 400 мкг 1666667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 34.8% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин РР, НЭ 0.276 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7246 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 10.7% 1662 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6361 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4132 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7135 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.5% 37736 г
Медь, Cu 14.16 мкг 1000 мкг 1.4% 2.5% 7062 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 3% 5833 г
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свежевыжатый сок составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов