Мой здоровый рацион

Рецепт курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с сыром

Сыр пошехонский 40 г
Чеснок, сырой 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 22.8% 278 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 7.5% 844 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.042 мкг 400 мкг 952381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин РР, НЭ 12.6141 мг 20 мг 63.1% 40.1% 159 г
Ниацин 11.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.92 мг 2500 мг 12.9% 8.2% 774 г
Кальций, Ca 124.72 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 802 г
Магний, Mg 95.72 мг 400 мг 23.9% 15.2% 418 г
Натрий, Na 157.35 мг 1300 мг 12.1% 7.7% 826 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 19.5% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5.7% 1120 г
Кобальт, Co 9.943 мкг 10 мкг 99.4% 63.2% 101 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Медь, Cu 92.62 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1080 г
Молибден, Mo 12.153 мкг 70 мкг 17.4% 11.1% 576 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Хром, Cr 27.62 мкг 50 мкг 55.2% 35.1% 181 г
Цинк, Zn 1.4527 мг 12 мг 12.1% 7.7% 826 г
Незаменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аргинин* 2.109 г ~
Валин 1.584 г ~
Гистидин* 1.743 г ~
Изолейцин 1.364 г ~
Лейцин 2.414 г ~
Лизин 3.098 г ~
Метионин 0.587 г ~
Метионин + Цистеин 1.055 г ~
Треонин 1.348 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 1.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.449 г ~
Заменимые аминокислоты 1.898 г ~
Аланин 1.519 г ~
Аспарагиновая кислота 2.383 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.068 г ~
Глутаминовая кислота 3.7 г ~
Пролин 1.413 г ~
Серин 1.272 г ~
Тирозин 1.143 г ~
Цистеин 0.482 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность курица с сыром составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».