| Картофель | 150 г |
| Крупа пшено шлифованное | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Масло растительное, горчичное | 5 г |
| Бульон коричневый | 300 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6% | 5000 г |
| Вода | 97.9 г | 2273 г | 4.3% | 12.8% | 2322 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 23.2% | 1280 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 20.8% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 8.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.867 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 13952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 7.1% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9801 мг | 20 мг | 4.9% | 14.6% | 2041 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.23 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.1% | 2899 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 11792 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 6.8% | 4400 г |
| Натрий, Na | 95.4 мг | 1300 мг | 7.3% | 21.7% | 1363 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11249 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 11.6% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 145.79 мг | 2300 мг | 6.3% | 18.8% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 7.7% | 3879 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 28.3% | 1050 г |
| Литий, Li | 6.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.2% | 3279 г |
| Медь, Cu | 30.86 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.2% | 3240 г |
| Молибден, Mo | 1.731 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7.4% | 4044 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 189655 г |
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.7% | 5401 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1257 мг | 12 мг | 1% | 3% | 9547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенный суп составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».