Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17.4% 442 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 7.6% 1015 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 12.9% 594 г
Витамин В4, холин 109.99 мг 500 мг 22% 16.9% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 8.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 28.526 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 26.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.6% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 11.379 мкг 50 мкг 22.8% 17.6% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6368 мг 20 мг 18.2% 14% 550 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.68 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Кальций, Ca 101.2 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 988 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 3.9% 2013 г
Натрий, Na 574.7 мг 1300 мг 44.2% 34.1% 226 г
Сера, S 189.53 мг 1000 мг 19% 14.6% 528 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 17.3% 444 г
Хлор, Cl 910.32 мг 2300 мг 39.6% 30.5% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1749 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2373 г
Кобальт, Co 4.671 мкг 10 мкг 46.7% 36% 214 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 69.25 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1444 г
Молибден, Mo 8.408 мкг 70 мкг 12% 9.2% 833 г
Селен, Se 29.747 мкг 55 мкг 54.1% 41.7% 185 г
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10411 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 3.9% 2007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».