Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка со сливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка со сливом

Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка со сливом) 648 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со сливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.6% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 20.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5116 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 21.4% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин РР, НЭ 1.7591 мг 20 мг 8.8% 12.4% 1137 г
Макроэлементы
Калий, K 471.83 мг 2500 мг 18.9% 26.7% 530 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 1.4% 10395 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2083 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 6.5% 2170 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3165 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9% 1566 г
Хлор, Cl 146.78 мг 2300 мг 6.4% 9% 1567 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 145.61 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2394 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Кобальт, Co 4.909 мкг 10 мкг 49.1% 69.3% 204 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 11.7% 1200 г
Медь, Cu 137.26 мкг 1000 мкг 13.7% 19.3% 729 г
Молибден, Mo 7.984 мкг 70 мкг 11.4% 16.1% 877 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11315 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 27.5% 512 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3402 г

Энергетическая ценность Картошка со сливом составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».