| Чечевица, зерно | 159 г |
| Вода | 180 г |
| Лук репчатый | 206 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.9% | 476 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.821 мкг | 400 мкг | 7% | 4.6% | 1438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.934 мг | 15 мг | 19.6% | 13% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6824 мг | 20 мг | 8.4% | 5.6% | 1189 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.5% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Кремний, Si | 21.893 мг | 30 мг | 73% | 48.3% | 137 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Натрий, Na | 16.75 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7761 г |
| Сера, S | 67.96 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Хлор, Cl | 29.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.513 мг | 18 мг | 19.5% | 12.9% | 512 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.947 мкг | 10 мкг | 49.5% | 32.8% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.4077 мг | 2 мг | 20.4% | 13.5% | 491 г |
| Медь, Cu | 212.72 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 14.1% | 470 г |
| Молибден, Mo | 21.209 мкг | 70 мкг | 30.3% | 20.1% | 330 г |
| Никель, Ni | 45.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.364 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Титан, Ti | 82.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8195 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.9636 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».