| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Каша пшонная на молоке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.717 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6566 мг | 20 мг | 8.3% | 6.3% | 1207 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.34 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 96.95 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 5.1% | 1489 г |
| Натрий, Na | 198.85 мг | 1300 мг | 15.3% | 11.6% | 654 г |
| Сера, S | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6143 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Хлор, Cl | 326.83 мг | 2300 мг | 14.2% | 10.8% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2821 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 18.7% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.5% | 1015 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.4% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 8.222 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.9% | 851 г |
| Никель, Ni | 1.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6807 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18332 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6651 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшонная на молоке составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».