Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла тушоная с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла тушоная с томатом

Свекла (Припускание) 685 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 92 г
Масло подсолнечное 23 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Свекла тушоная с томатом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушоная с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.8% 667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.9% 2426 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.015 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 8.2% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 13.3% 895 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 4.8% 2523 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.14 мг 2500 мг 16.2% 19.3% 619 г
Кальций, Ca 43.85 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2281 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 8.7% 1365 г
Натрий, Na 207.12 мг 1300 мг 15.9% 18.9% 628 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4308 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.6% 1386 г
Хлор, Cl 326.36 мг 2300 мг 14.2% 16.9% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 297.5 мкг ~
Ванадий, V 67.35 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 11.8% 1015 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 6.5% 1803 г
Кобальт, Co 5.92 мкг 10 мкг 59.2% 70.4% 169 г
Марганец, Mn 0.7021 мг 2 мг 35.1% 41.7% 285 г
Медь, Cu 209.49 мкг 1000 мкг 20.9% 24.9% 477 г
Молибден, Mo 13.961 мкг 70 мкг 19.9% 23.7% 501 г
Никель, Ni 13.89 мкг ~
Рубидий, Rb 502.7 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16920 г
Хром, Cr 19.52 мкг 50 мкг 39% 46.4% 256 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 6.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.933 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.933 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушоная с томатом составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».