| Яблоки (Припускание) | 340 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахарная пудра | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.6 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 8% | 389 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 5.9% | 526 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 4.3% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.414 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 1.9% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.774 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9334 мг | 20 мг | 9.7% | 3% | 1034 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 61.05 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1638 г |
| Кремний, Si | 1.551 мг | 30 мг | 5.2% | 1.6% | 1934 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3630 г |
| Натрий, Na | 37.08 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3506 г |
| Сера, S | 63.93 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1564 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 5.2% | 602 г |
| Хлор, Cl | 38.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 2.9% | 1081 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.834 мкг | 10 мкг | 28.3% | 8.8% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 3.8% | 818 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.7% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 7.658 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Никель, Ni | 5.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.556 мкг | 55 мкг | 15.6% | 4.9% | 643 г |
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18700 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.7% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5578 мг | 12 мг | 4.6% | 1.4% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.435 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.527 г | min 16.8 г | 26.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с тертыми яблоками составляет 321,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».