| Тыква | 140 г |
| Лимон | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Подсолнечник-семя | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.2% | 889 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 27.4% | 426 г |
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 29.6% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.813 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.6% | 1550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 10.5% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.553 мг | 15 мг | 23.7% | 27.6% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.549 мг | 20 мг | 7.7% | 9% | 1291 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2126 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 9.4% | 1233 г |
| Натрий, Na | 184.29 мг | 1300 мг | 14.2% | 16.5% | 705 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6460 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 8% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 2007 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.8% | 1186 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 10.8% | 1074 г |
| Медь, Cu | 165.83 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 19.3% | 603 г |
| Молибден, Mo | 0.03 мкг | 70 мкг | 233333 г | ||
| Селен, Se | 3.211 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.8% | 1713 г |
| Фтор, F | 73.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5476 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
Энергетическая ценность Салат из сырой тыквы составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».