Мой здоровый рацион

Рецепт Горошек с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошек с яйцом и майонезом

Яблоки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Лук репчатый 40 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.4% 875 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14% 714 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 8.8% 1131 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1463 г
Витамин В4, холин 53.28 мг 500 мг 10.7% 10.7% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.854 мкг 400 мкг 2% 2% 5093 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 13.3% 751 г
Витамин Н, биотин 5.022 мкг 50 мкг 10% 10% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1637 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.91 мг 2500 мг 6% 6% 1679 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3611 г
Кремний, Si 5.747 мг 30 мг 19.2% 19.2% 522 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2561 г
Натрий, Na 228.88 мг 1300 мг 17.6% 17.6% 568 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 11.36 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 8% 1247 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 34.2% 292 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 6% 1665 г
Медь, Cu 106.54 мкг 1000 мкг 10.7% 10.7% 939 г
Молибден, Mo 8.472 мкг 70 мкг 12.1% 12.1% 826 г
Никель, Ni 4.046 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 13.8% 727 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23767 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 5% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горошек с яйцом и майонезом составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».