| Куриная грудка (филе) (Варка) | 135 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Грудку отварить лук,чеснок обжарить на воде, все сложить в блендер и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.1 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 13.5% | 227 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5% | 606 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.4% | 2228 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.7% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.091 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.5% | 1209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 1.3% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 2.2% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8459 мг | 20 мг | 39.2% | 12% | 255 г |
| Ниацин | 3.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.44 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.1% | 739 г |
| Кальций, Ca | 62.45 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1601 г |
| Магний, Mg | 85.78 мг | 400 мг | 21.4% | 6.5% | 466 г |
| Натрий, Na | 770.65 мг | 1300 мг | 59.3% | 18.1% | 169 г |
| Сера, S | 62.11 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 8.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 1193.41 мг | 2300 мг | 51.9% | 15.9% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 2.8% | 1083 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 9.783 мкг | 10 мкг | 97.8% | 29.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.8634 мг | 2 мг | 43.2% | 13.2% | 232 г |
| Медь, Cu | 288.21 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 8.8% | 347 г |
| Молибден, Mo | 8.012 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.488 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Фтор, F | 278.84 мкг | 4000 мкг | 7% | 2.1% | 1435 г |
| Хром, Cr | 13.88 мкг | 50 мкг | 27.8% | 8.5% | 360 г |
| Цинк, Zn | 2.0057 мг | 12 мг | 16.7% | 5.1% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.867 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лизин | 1.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.165 г | min 16.8 г | 36.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.433 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куринный составляет 327,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».