| Кефир 1 проц. | 400 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.5% | 1689 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 18.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 37.23 мг | 500 мг | 7.4% | 17% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.753 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.9% | 5923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 26.4% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1.6% | 14754 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 14% | 1650 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0944 мг | 20 мг | 5.5% | 12.6% | 1827 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.07 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.7% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 119.58 мг | 1000 мг | 12% | 27.5% | 836 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 8% | 2855 г |
| Натрий, Na | 43.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.8% | 2978 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 3965 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 24.3% | 948 г |
| Хлор, Cl | 95.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 9.4% | 2411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 1.6% | 13740 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 11.9% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 20% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Медь, Cu | 9.03 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11074 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 14.2% | 1617 г |
| Селен, Se | 1.732 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7.1% | 3176 г |
| Фтор, F | 28.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14215 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3468 мг | 12 мг | 2.9% | 6.7% | 3460 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желе из кефира желе из кефира составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».