Мой здоровый рацион

Рецепт миллионер кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты миллионер кейк

Масло какао 10 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Финики 38 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар, коричневый 6 г
Какао тертое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "миллионер кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.9% 962 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.5% 333 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 7.3% 388 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 12.1% 233 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 17758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 8.2% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 4.8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.41 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1956 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1504 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 6.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.42 мг 2500 мг 16.3% 4.6% 615 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Магний, Mg 124.73 мг 400 мг 31.2% 8.8% 321 г
Натрий, Na 402.89 мг 1300 мг 31% 8.8% 323 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 302 мг 800 мг 37.8% 10.7% 265 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 7.3% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.384 мг 18 мг 18.8% 5.3% 532 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Марганец, Mn 2.042 мг 2 мг 102.1% 28.8% 98 г
Медь, Cu 165.48 мкг 1000 мкг 16.5% 4.7% 604 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6364 г
Селен, Se 15.892 мкг 55 мкг 28.9% 8.2% 346 г
Цинк, Zn 1.1443 мг 12 мг 9.5% 2.7% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.778 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.922 г ~
18:0 Стеариновая 3.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.435 г min 16.8 г 26.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность миллионер кейк составляет 354,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».