Рецепт морская капуста домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста домашняя

Морская капуста сушеная (Варка без слива)	20 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	12.9 ккал	1684 ккал	0.8%	6.2%	13054 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	3.9%	19000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.6%	56000 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	5.4%	13688 г
Вода	99 г	2273 г	4.4%	34.1%	2296 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.8%	69231 г
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	12.4%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	6.2%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	8.5%	9474 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	3.9%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.217 мкг	400 мкг	0.3%	2.3%	32868 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.8%	81818 г
Витамин РР, НЭ	0.2903 мг	20 мг	1.5%	11.6%	6889 г
Макроэлементы
Калий, K	256.77 мг	2500 мг	10.3%	79.8%	974 г
Кальций, Ca	18.04 мг	1000 мг	1.8%	14%	5543 г
Магний, Mg	36.94 мг	400 мг	9.2%	71.3%	1083 г
Натрий, Na	110.9 мг	1300 мг	8.5%	65.9%	1172 г
Сера, S	5.72 мг	1000 мг	0.6%	4.7%	17483 г
Фосфор, P	17.5 мг	800 мг	2.2%	17.1%	4571 г
Хлор, Cl	1.33 мг	2300 мг	0.1%	0.8%	172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.339 мг	18 мг	35.2%	272.9%	284 г
Йод, I	158.83 мкг	150 мкг	105.9%	820.9%	94 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.8%	133333 г
Медь, Cu	0.57 мкг	1000 мкг	0.1%	0.8%	175439 г
Фтор, F	95.3 мкг	4000 мкг	2.4%	18.6%	4197 г

Энергетическая ценность морская капуста домашняя составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок