Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва вареная

Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Мойва (Варка без слива) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 14.8% 358 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.9% 487 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Ретинол 0.047 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 837 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 30.513 мкг 400 мкг 7.6% 4% 1311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 5.339 мг 20 мг 26.7% 14.2% 375 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.53 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 945 г
Кальций, Ca 47.82 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Натрий, Na 63.08 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2061 г
Сера, S 251.28 мг 1000 мг 25.1% 13.4% 398 г
Фосфор, P 258.5 мг 800 мг 32.3% 17.2% 309 г
Хлор, Cl 296.15 мг 2300 мг 12.9% 6.9% 777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.6% 3346 г
Йод, I 89.74 мкг 150 мкг 59.8% 31.8% 167 г
Кобальт, Co 14.359 мкг 10 мкг 143.6% 76.4% 70 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Медь, Cu 415.38 мкг 1000 мкг 41.5% 22.1% 241 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 975 г
Никель, Ni 10.769 мкг ~
Фтор, F 1118.38 мкг 4000 мкг 28% 14.9% 358 г
Хром, Cr 98.72 мкг 50 мкг 197.4% 105.1% 51 г
Цинк, Zn 1.9385 мг 12 мг 16.2% 8.6% 619 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.69 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва вареная составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».