| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 425 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.9% | 949 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 7.9% | 475 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2795 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.9% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.233 мкг | 400 мкг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 2.4% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6213 мг | 20 мг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2561 г |
| Кремний, Si | 1.947 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1541 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Натрий, Na | 147.3 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.2% | 883 г |
| Сера, S | 48.15 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2077 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Хлор, Cl | 222.02 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.7% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 11.1% | 338 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.6% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.463 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.03 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.1% | 1815 г |
| Титан, Ti | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18877 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.7102 мг | 12 мг | 5.9% | 2.2% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенично-медовый хлеб с овсяными хлопьями составляет 266,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».