Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог с сыром

Сыр российский 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 75 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12.7% 411 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.8% 675 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.4% 2190 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 7.8% 669 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 5.8% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.668 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 7.8% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.261 мкг 50 мкг 10.5% 5.5% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.427 мг 20 мг 37.1% 19.5% 269 г
Ниацин 5.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.2 мг 2500 мг 10.4% 5.5% 957 г
Кальций, Ca 186.48 мг 1000 мг 18.6% 9.8% 536 г
Магний, Mg 59.14 мг 400 мг 14.8% 7.8% 676 г
Натрий, Na 190.34 мг 1300 мг 14.6% 7.7% 683 г
Сера, S 88.05 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 15.6% 335 г
Хлор, Cl 61.97 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 5.2% 1002 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2134 г
Кобальт, Co 6.506 мкг 10 мкг 65.1% 34.1% 154 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.6% 948 г
Медь, Cu 99.13 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1009 г
Молибден, Mo 8.842 мкг 70 мкг 12.6% 6.6% 792 г
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 6.699 мкг 55 мкг 12.2% 6.4% 821 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18257 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 14.1% 373 г
Цинк, Zn 1.6762 мг 12 мг 14% 7.3% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аргинин* 1.201 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.866 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 1.728 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.714 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.671 г ~
Заменимые аминокислоты 2.198 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.482 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.773 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог с сыром составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».