| Курица, 1 категории (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
курица, лук
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 9.8% | 439 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.1% | 327 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 75.5 мг | 500 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 6.8% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.252 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 10.232 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.8% | 489 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5828 мг | 20 мг | 62.9% | 27% | 159 г |
| Ниацин | 7.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.3 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.1% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3471 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Натрий, Na | 63.83 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2037 г |
| Сера, S | 206.29 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.8% | 485 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 84.77 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 13.576 мкг | 10 мкг | 135.8% | 58.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Медь, Cu | 109.27 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.4 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2869 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Цинк, Zn | 2.3278 мг | 12 мг | 19.4% | 8.3% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.533 г | min 16.8 г | 50.8% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушенная с луком составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».