Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 16.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 16.12.16

Картофель (Варка без слива) 423 г
Лук репчатый (Варка без слива) 91 г
Морковь, красная (Варка без слива) 61 г
Горох, зерно (Варка) 138 г
Бульон коричневый 2259 г
Петрушка (Варка без слива) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 16.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.4% 884 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 115.4 г 2273 г 5.1% 6.5% 1970 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 18.6% 683 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 10% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 15.1% 845 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.8% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4212 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 29.2% 436 г
Витамин РР, НЭ 4.0174 мг 20 мг 20.1% 25.7% 498 г
Ниацин 2.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.62 мг 2500 мг 10.9% 13.9% 914 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5252 г
Кремний, Si 4.86 мг 30 мг 16.2% 20.7% 617 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1897 г
Натрий, Na 24.54 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5297 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5149 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 17.1% 746 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 36.29 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 13.3% 962 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 24% 533 г
Литий, Li 14.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.3% 1370 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 9.7% 1324 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 12% 1068 г
Никель, Ni 15.499 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 10.6 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3942 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 16.12.16 составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».