| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 155 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана Тульская 15% | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.2% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 13.3% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 17.8% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 19.6% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 14% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 11.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.791 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.9% | 6907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 50% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 4.2% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 22% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3352 мг | 20 мг | 1.7% | 5.9% | 5967 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 29.4% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.6% | 2597 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 14% | 2527 г |
| Натрий, Na | 240.79 мг | 1300 мг | 18.5% | 64.7% | 540 г |
| Сера, S | 1.07 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 93458 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 16.1% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 373.43 мг | 2300 мг | 16.2% | 56.6% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 14.3% | 2459 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 43.7% | 797 г |
| Литий, Li | 8.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 23.8% | 1479 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 24.1% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 0.657 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.1% | 10654 г |
| Никель, Ni | 5.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 39568 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 34364 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 29.7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.1355 мг | 12 мг | 1.1% | 3.8% | 8856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».