| Желатин пищевой | 45 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 120 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
| Сахарная пудра | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.8% | 982 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2406 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.188 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.876 мг | 20 мг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.7 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 135.8 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2596 г |
| Натрий, Na | 37.79 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3440 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4936 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5902 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Медь, Cu | 142.75 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5892 г |
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11579 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.095 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 1.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сметанка простая составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».