| диетический шоколадный бисквит | 350 г |
| Вишня | 400 г |
| сироп топинамбура | 60 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 20 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Сливки 33% | 300 г |
| Шоколад Темный 57% без Сахара | 150 г |
http://yummybook.ru/recept/mussovyj-tort-and-quot-vishnya-s-shokoladom-and-quot
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.3% | 403 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.62 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 3% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.389 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7431 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2691 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.82 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2677 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1976 г |
| Натрий, Na | 121.68 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 99.08 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2462 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 5% | 1004 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.7% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 2.098 мкг | 70 мкг | 3% | 1.5% | 3337 г |
| Никель, Ni | 5.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8185 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57637 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.1974 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность муссовый торт вишня с шоколадом диетический составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».