| Zartbitterschokoladekuvertüre 200 g. | 70 г |
| Markenbutter | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.2 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.1% | 1027 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 12.2% | 173 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 3.5% | 607 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3% | 714 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 4.9% | 429 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 0.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 1.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 107.67 мг | 500 мг | 21.5% | 4.6% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 2.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.996 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.5% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.5% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 1.5% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 7.665 мкг | 50 мкг | 15.3% | 3.2% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1882 мг | 20 мг | 10.9% | 2.3% | 914 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.21 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.4% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2448 г |
| Кремний, Si | 0.934 мг | 30 мг | 3.1% | 0.7% | 3212 г |
| Магний, Mg | 43.14 мг | 400 мг | 10.8% | 2.3% | 927 г |
| Натрий, Na | 35.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.6% | 3664 г |
| Сера, S | 62.37 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.3% | 1603 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 3.7% | 564 г |
| Хлор, Cl | 43.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.745 мг | 18 мг | 15.3% | 3.2% | 656 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.9% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 7.8% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 1.5% | 1392 г |
| Медь, Cu | 49.07 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1% | 2038 г |
| Молибден, Mo | 4.786 мкг | 70 мкг | 6.8% | 1.4% | 1463 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.568 мкг | 55 мкг | 13.8% | 2.9% | 727 г |
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25253 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 1.1% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.628 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.287 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.402 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.143 г | min 16.8 г | 36.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern составляет 472,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».