Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный бисквит с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный бисквит с семенами льна

Семена льна 10 г
Протеин ISO Sensation 1 г
Какао-порошок 25 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 64 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

1/4 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванили перетереть семена льна.все смешать и поставить в духовку на 2 мин 30 сек при 900 ват

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 18% 286 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 15.2% 339 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 33.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 679 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
гамма Токоферол 1.013 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.274 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2199 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.197 мг 20 мг 11% 5.7% 910 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.2 мг 2500 мг 12.8% 6.6% 783 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1590 г
Магний, Mg 80.31 мг 400 мг 20.1% 10.4% 498 г
Натрий, Na 77.26 мг 1300 мг 5.9% 3% 1683 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1646 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 9.5% 543 г
Хлор, Cl 81.26 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 3.157 мг 18 мг 17.5% 9% 570 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3289 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1808 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 1.543 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3564 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Кампестерол 2.284 мг ~
Стигмастерол 0.558 мг ~
бета Ситостерол 4.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.458 г от 11.2 до 20.6 г 13% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.158 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит с семенами льна составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».