Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Чечевица проросшая, вареная, сырая 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.6% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.7% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 8.4% 2228 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 25.3% 734 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 12.3% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4626 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 4.5% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.508 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3316 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3747 мг 20 мг 6.9% 12.8% 1455 г
Макроэлементы
Калий, K 84.21 мг 2500 мг 3.4% 6.3% 2969 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 1.9% 9551 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3543 г
Натрий, Na 44.1 мг 1300 мг 3.4% 6.3% 2948 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3416 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 12.7% 1473 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17203 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 8.8% 2128 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12712 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 36.1% 515 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2457 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 8.9% 2103 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 29915 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20305 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 7.4% 2474 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».