Мой здоровый рацион

Рецепт овощное рагу 16 дек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощное рагу 16 дек

Кабачок (Варка без слива) 687 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 167 г
паста томатная, помидорка 75 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Сельдерей 70 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

овощное рагу 16 дек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу 16 дек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.7% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 10.1% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 26.7% 1022 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 28.9% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.4% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.295 мкг 400 мкг 2.8% 7.6% 3541 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 71.9% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22422 г
Витамин РР, НЭ 2.7323 мг 20 мг 13.7% 37.3% 732 г
Ниацин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.29 мг 2500 мг 9.9% 27% 1015 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4822 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2985 г
Натрий, Na 232.19 мг 1300 мг 17.9% 48.8% 560 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2962 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 16.9% 1623 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 89494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 8.7% 3082 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 36585 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 11.2% 2463 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 3% 9217 г
Медь, Cu 13.54 мкг 1000 мкг 1.4% 3.8% 7386 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.0596 мг 12 мг 0.5% 1.4% 20134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощное рагу 16 дек составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».