Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные пирожные с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные пирожные с грушей

Груша 100 г
Миндаль 143 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 220 г
Способ приготовления

1 ч.л. ванили,все смешать.внутрь завернуть кусочек груши и выпекать 15 мин на 230 град

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные пирожные с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.8% 472 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12% 344 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.9% 2126 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.1% 455 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 10% 411 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 34.881 мкг 400 мкг 8.7% 3.6% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 8.6% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.185 мг 15 мг 54.6% 22.6% 183 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1376 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8943 мг 20 мг 14.5% 6% 691 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.28 мг 2500 мг 11.5% 4.8% 867 г
Кальций, Ca 142.66 мг 1000 мг 14.3% 5.9% 701 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2315 г
Магний, Mg 96.77 мг 400 мг 24.2% 10% 413 г
Натрий, Na 19.96 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6513 г
Сера, S 96.33 мг 1000 мг 9.6% 4% 1038 г
Фосфор, P 238.5 мг 800 мг 29.8% 12.3% 335 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 1% 4192 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 12.9% 322 г
Марганец, Mn 0.7247 мг 2 мг 36.2% 15% 276 г
Медь, Cu 362.05 мкг 1000 мкг 36.2% 15% 276 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1477 г
Никель, Ni 3.672 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 15.049 мкг 55 мкг 27.4% 11.3% 365 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Цинк, Zn 1.1653 мг 12 мг 9.7% 4% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.544 мг ~
Стигмастерол 1.235 мг ~
бета Ситостерол 40.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.54 г min 16.8 г 56.8% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 9.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.728 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.725 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Миндальные пирожные с грушей составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».