Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный торт со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный торт со сливками

диетический шоколадный бисквит 500 г
крем из сливок для торта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный торт со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.8% 299 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.9% 2407 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.4% 10671 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4792 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5863 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3411 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.72 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2458 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3611 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Натрий, Na 216.39 мг 1300 мг 16.6% 7.4% 601 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1713 г
Хлор, Cl 176.68 мг 2300 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3040 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Медь, Cu 43.32 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4016 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4321 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность шоколадный торт со сливками составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».