Мой здоровый рацион

Рецепт макароны мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны мои

Макароны, необогащенные, сухие 0 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 500 г
Масло сливочное «Вологодское» 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 0 г
Оливковое масло 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 8.1% 777 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 3974 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 3% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15558 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 4.8% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.47 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7699 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10718 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5272 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5822 г
Натрий, Na 198.42 мг 1300 мг 15.3% 9.7% 655 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2989 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 2.5% 2508 г
Хлор, Cl 314.45 мг 2300 мг 13.7% 8.6% 731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.8% 1316 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2372 г
Медь, Cu 307.46 мкг 1000 мкг 30.7% 19.4% 325 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2208 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 54.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7366 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны мои составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».