Мой здоровый рацион

Рецепт морковный торт со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный торт со сливками

диетический морковный бисквит 900 г
крем из сливок для торта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный торт со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.4% 448 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.9% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Ретинол 2.571 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.618 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Витамин РР, НЭ 0.5208 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3840 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.96 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2033 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5824 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Натрий, Na 15.74 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8259 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 0.6% 10277 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1720 г
Хлор, Cl 25.37 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1626 г
Литий, Li 1.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3419 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1826 г
Молибден, Mo 5.886 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1189 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 0.9% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%

Энергетическая ценность морковный торт со сливками составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».