| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 200 г |
| Лесной орех или фундук | 30 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Отруби ржаные | 80 г |
| Клубника, сырая | 100 г |
ваниль, 10 орешков, 4 белка растопить шоколад в микроволновке(на водяной бане).все смешать и выложить в селиконовый контейнер.смешать орех дробленный в блендере с отрубями и 2 белками.выложить сверху начинку и 15-20 мин на 180 град.полностью охладить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.3% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 33.8% | 208 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 3.5% | 1996 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.177 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 2.1% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.916 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3% | 2365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 9.4% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.257 мг | 20 мг | 6.3% | 4.4% | 1591 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.89 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 160.71 мг | 1000 мг | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Магний, Mg | 110.53 мг | 400 мг | 27.6% | 19.4% | 362 г |
| Натрий, Na | 83.34 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.5% | 1560 г |
| Сера, S | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4250 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 15.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.217 мг | 18 мг | 17.9% | 12.6% | 560 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 1.5422 мг | 2 мг | 77.1% | 54.3% | 130 г |
| Медь, Cu | 251.47 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 17.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 0.503 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13917 г |
| Селен, Se | 6.782 мкг | 55 мкг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141343 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.4066 мг | 12 мг | 11.7% | 8.2% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.358 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.413 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.608 г | min 16.8 г | 21.5% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк шоколадный с лесными орехами составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».