Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной (не вкусный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной (не вкусный)

Масло оливковое 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 235 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 2480 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Куркума, молотая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной (не вкусный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.7% 19000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9.8% 5600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.4% 3333 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 23% 2395 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 25.1% 2153 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 27.9% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.8% 15000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 1.1% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 3.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 10.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.057 мкг 400 мкг 0.8% 4.4% 13085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 15.8% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 5.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 27.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.2618 мг 20 мг 1.3% 7.1% 7639 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.84 мг 2500 мг 2.9% 15.8% 3480 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 6% 8865 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 7.1% 7576 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 7.7% 7339 г
Натрий, Na 261.55 мг 1300 мг 20.1% 109.8% 497 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 11249 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 7.7% 7407 г
Хлор, Cl 386.02 мг 2300 мг 16.8% 91.8% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 6.6% 8612 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 46.4% 1171 г
Литий, Li 5.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 12.6% 4396 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 17.5% 3115 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 18.6% 2979 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 50926 г
Фтор, F 59.7 мкг 4000 мкг 1.5% 8.2% 6700 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 12% 4505 г
Цинк, Zn 0.1151 мг 12 мг 1% 5.5% 10426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной (не вкусный) составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».