| Кальмар (мясо) (Тушение) | 570 г |
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| палочки крымские | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 14.9% | 650 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1692 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 53.29 мг | 500 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 16.1% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 7.7% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 14.8% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2918 мг | 20 мг | 21.5% | 20.9% | 466 г |
| Ниацин | 1.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.15 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2453 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 11.2% | 869 г |
| Натрий, Na | 73.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 12.6% | 769 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 19.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 40.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Йод, I | 147.27 мкг | 150 мкг | 98.2% | 95.2% | 102 г |
| Кобальт, Co | 47.87 мкг | 10 мкг | 478.7% | 464.3% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1566 г |
| Медь, Cu | 748.6 мкг | 1000 мкг | 74.9% | 72.6% | 134 г |
| Молибден, Mo | 13.129 мкг | 70 мкг | 18.8% | 18.2% | 533 г |
| Никель, Ni | 8.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.477 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11.4% | 849 г |
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29564 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.1759 мг | 12 мг | 9.8% | 9.5% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.494 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмаровый составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».