| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Сыр адыгейский | 30 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 4 г |
свеклу и сыр порезать кубиками, посолить, заправить маслом и посыпать зеленью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.9% | 767 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 7.3% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.384 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 10.7% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 45.4% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6377 мг | 20 мг | 8.2% | 7.5% | 1221 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 159.46 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.6% | 627 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Натрий, Na | 690.98 мг | 1300 мг | 53.2% | 48.8% | 188 г |
| Сера, S | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1972 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Хлор, Cl | 896.23 мг | 2300 мг | 39% | 35.7% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.3% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.5335 мг | 2 мг | 26.7% | 24.5% | 375 г |
| Медь, Cu | 116.07 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.6% | 862 г |
| Молибден, Mo | 8.841 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Никель, Ni | 10.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 328.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27605 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 26.6% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».