| Минтай (Жарка) | 652 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7% | 667 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 35.42 мг | 500 мг | 7.1% | 3.3% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.968 мг | 15 мг | 39.8% | 18.5% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.037 мг | 20 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.76 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2928 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7444 г |
| Магний, Mg | 33.46 мг | 400 мг | 8.4% | 3.9% | 1195 г |
| Натрий, Na | 384.81 мг | 1300 мг | 29.6% | 13.8% | 338 г |
| Сера, S | 151.89 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.1% | 658 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 706.65 мг | 2300 мг | 30.7% | 14.3% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Йод, I | 102.46 мкг | 150 мкг | 68.3% | 31.8% | 146 г |
| Кобальт, Co | 12.124 мкг | 10 мкг | 121.2% | 56.4% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Медь, Cu | 135.43 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.3% | 738 г |
| Молибден, Mo | 6.386 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.2% | 1096 г |
| Селен, Se | 4.326 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Фтор, F | 476.66 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Хром, Cr | 37.55 мкг | 50 мкг | 75.1% | 35% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.1177 мг | 12 мг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из минтая составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».