| паштет из печени | 700 г |
| сулугуни | 70 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1980.3 мкг | 900 мкг | 220% | 150% | 45 г |
| Ретинол | 1.577 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 18.7% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.1% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.019 мг | 1.8 мг | 56.6% | 38.6% | 177 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.984 мг | 5 мг | 59.7% | 40.7% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 9.9% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.029 мкг | 400 мкг | 29% | 19.8% | 345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.235 мкг | 3 мкг | 507.8% | 346.1% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 4.7% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 40.768 мкг | 50 мкг | 81.5% | 55.6% | 123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3624 мг | 20 мг | 46.8% | 31.9% | 214 г |
| Ниацин | 6.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.06 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4354 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1498 г |
| Натрий, Na | 249.39 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.1% | 521 г |
| Сера, S | 100.29 мг | 1000 мг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 380.17 мг | 2300 мг | 16.5% | 11.2% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.743 мг | 18 мг | 59.7% | 40.7% | 168 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 6.506 мкг | 10 мкг | 65.1% | 44.4% | 154 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Медь, Cu | 1562.32 мкг | 1000 мкг | 156.2% | 106.5% | 64 г |
| Молибден, Mo | 41.859 мкг | 70 мкг | 59.8% | 40.8% | 167 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.775 мкг | 55 мкг | 48.7% | 33.2% | 205 г |
| Фтор, F | 52.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7553 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 2.1172 мг | 12 мг | 17.6% | 12% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с сыром и печенью составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».