Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с курицей и баклажанами в аджике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с курицей и баклажанами в аджике

Куриная грудка (филе) (Жарка) 263 г
Масло подсолнечное 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 10 г
Баклажаны в аджике, Верес 194 г
Спагетти (варка) 303 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с курицей и баклажанами в аджике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.9% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.1% 1872 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.5% 5074 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3383 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 35.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.192 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 13.1% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 7.5% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.559 мг 20 мг 22.8% 17.4% 439 г
Ниацин 2.655 мг ~
Бетаин 11.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.68 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2219 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Магний, Mg 41.7 мг 400 мг 10.4% 8% 959 г
Натрий, Na 206.55 мг 1300 мг 15.9% 12.2% 629 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 9.4% 812 г
Хлор, Cl 172.76 мг 2300 мг 7.5% 5.7% 1331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2100 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 26.5% 288 г
Марганец, Mn 0.613 мг 2 мг 30.7% 23.5% 326 г
Медь, Cu 104.46 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 957 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Селен, Se 11.357 мкг 55 мкг 20.6% 15.7% 484 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 14.5% 525 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с курицей и баклажанами в аджике составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».