Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква, свинина, гриьы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква, свинина, гриьы

Тыква (Жарка) 869 г
Фасоль 4 сезона зелёная стручковая нарезанная 378 г
Сельдерей (Жарка) 120 г
Грибы жареные 160 г
Сметана 10,0% жирности 111 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 489 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, свинина, гриьы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.8% 463 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.7% 4052 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 14.1% 483 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 11.3% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 10.7% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 3.2% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3072 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин РР, НЭ 2.1964 мг 20 мг 11% 7.5% 911 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.96 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 3% 2250 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5134 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 5.5% 1258 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1159 г
Хлор, Cl 63.64 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 22% 310 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3155 г
Медь, Cu 126.57 мкг 1000 мкг 12.7% 8.7% 790 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1669 г
Никель, Ni 3.913 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 68.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5875 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 5.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква, свинина, гриьы составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».