| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 305 г |
| Вода | 1000 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 930 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 8% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 23.63 мг | 500 мг | 4.7% | 7.2% | 2116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.564 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.2% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0687 мг | 20 мг | 5.3% | 8.2% | 1871 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.34 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.9% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.1% | 1701 г |
| Кремний, Si | 186.673 мг | 30 мг | 622.2% | 957.2% | 16 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 8.9% | 1710 г |
| Натрий, Na | 27.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Сера, S | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4292 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 16.9% | 913 г |
| Хлор, Cl | 71.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.8% | 3230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 5099 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 4.6% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 21.7% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 42.3% | 364 г |
| Медь, Cu | 90.11 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.8% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 7.104 мкг | 70 мкг | 10.1% | 15.5% | 985 г |
| Никель, Ni | 7.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.929 мкг | 55 мкг | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5667 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4546 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рис с мол составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».