| Морковь, красная (Жарка) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 144 г |
| Вода | 2380 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Укроп (Варка без слива) | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.5% | 1908 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.183 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 3.2% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.8% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 7.3% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6994 мг | 20 мг | 3.5% | 7.1% | 2860 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.39 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.3% | 2418 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9320 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 1.4% | 14493 г |
| Магний, Mg | 6.82 мг | 400 мг | 1.7% | 3.4% | 5865 г |
| Натрий, Na | 228.25 мг | 1300 мг | 17.6% | 35.6% | 570 г |
| Сера, S | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6309 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 6.3% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 353.71 мг | 2300 мг | 15.4% | 31.1% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 3.8% | 5373 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 25.3% | 799 г |
| Литий, Li | 11.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2911 г |
| Медь, Cu | 35.15 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.1% | 2845 г |
| Молибден, Mo | 2.561 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.5% | 2733 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.027 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7.5% | 2713 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5800 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 4% | 5076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с галушками составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».