Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с луком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.7% 475 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1503 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 8.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 10.4% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 17.2% 489 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 11.7% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 5.8% 1459 г
Витамин Н, биотин 7.404 мкг 50 мкг 14.8% 12.4% 675 г
Витамин РР, НЭ 7.7484 мг 20 мг 38.7% 32.4% 258 г
Макроэлементы
Калий, K 269.13 мг 2500 мг 10.8% 9.1% 929 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4458 г
Магний, Mg 62.99 мг 400 мг 15.7% 13.2% 635 г
Натрий, Na 173.72 мг 1300 мг 13.4% 11.2% 748 г
Сера, S 163.53 мг 1000 мг 16.4% 13.7% 612 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 13.9% 602 г
Хлор, Cl 273.94 мг 2300 мг 11.9% 10% 840 г
Микроэлементы
Бор, B 104 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 6% 1395 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2551 г
Кобальт, Co 11.132 мкг 10 мкг 111.3% 93.3% 90 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Медь, Cu 100.17 мкг 1000 мкг 10% 8.4% 998 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18373 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22358 г
Фтор, F 106.29 мкг 4000 мкг 2.7% 2.3% 3763 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 12.2% 687 г
Цинк, Zn 1.8891 мг 12 мг 15.7% 13.2% 635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка с луком составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».