Мой здоровый рацион

Рецепт курица фаршированная перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица фаршированная перцем

Перец красный сладкий (Припускание) 200 г
Сыр, эдамер 280 г
Чеснок луковица 20 г
Сухари панировочные 20 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица фаршированная перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.5% 478 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.4% 329 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.3% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 12% 339 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 6.2% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 5.9% 695 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.5% 735 г
Витамин В9, фолаты 16.204 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 11.9% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 36.12 мг 90 мг 40.1% 16.3% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8839 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2263 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1297 г
Кальций, Ca 458.34 мг 1000 мг 45.8% 18.7% 218 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 3.3% 1243 г
Натрий, Na 554.42 мг 1300 мг 42.6% 17.4% 234 г
Фосфор, P 331.5 мг 800 мг 41.4% 16.9% 241 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 6.5% 628 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1910 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1499 г
Селен, Se 8.865 мкг 55 мкг 16.1% 6.6% 620 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2041 г
Цинк, Zn 2.3641 мг 12 мг 19.7% 8% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 1.072 г ~
Гистидин* 0.606 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.518 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 3.595 г ~
Пролин 1.873 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.859 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.571 г ~
6:0 Капроновая 0.263 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 1.682 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.695 г ~
18:0 Стеариновая 1.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.041 г min 16.8 г 30% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность курица фаршированная перцем составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».