| Курица, 2 категории (Варка) | 470 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 196 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 52 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 65 г |
| Картофель (Варка без слива) | 217 г |
| Соленые огурцы | 82 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| соус чили супер"стебель бамбука" | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.5% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 14.5% | 1610 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 14.7% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 15.64 мг | 500 мг | 3.1% | 7.2% | 3197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 18.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.264 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 8.6% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 5.8% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 12.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1433 мг | 20 мг | 10.7% | 25% | 933 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.32 мг | 2500 мг | 4.6% | 10.7% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7424 г |
| Кремний, Si | 0.415 мг | 30 мг | 1.4% | 3.3% | 7229 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 5.1% | 4635 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25794 г |
| Сера, S | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.3% | 2248 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 10.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 43.19 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.4% | 5325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 5.4% | 4369 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 74.3% | 315 г |
| Литий, Li | 7.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 5.6% | 4124 г |
| Медь, Cu | 40.54 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9.6% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 1.611 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.4% | 4345 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 47009 г |
| Фтор, F | 92.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.4% | 4325 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.4968 мг | 12 мг | 4.1% | 9.6% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность суп капустный составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».