| Вода | 1000 г |
| Желудок куриный (Варка) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Вермишель отварная | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.8% | 7000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2628 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 69.6% | 386 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 72.8% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.5% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.711 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 3.5% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8387 мг | 20 мг | 9.2% | 24.7% | 1088 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.11 мг | 2500 мг | 4.9% | 13.2% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10352 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 6.7% | 4069 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 23593 г |
| Сера, S | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 22779 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 8.3% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 7.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 29831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 15.3% | 1751 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 54.3% | 496 г |
| Литий, Li | 9.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Медь, Cu | 32.98 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 8.9% | 3032 г |
| Молибден, Mo | 2.195 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.3% | 3189 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 117021 г |
| Фтор, F | 62.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.3% | 6362 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.6477 мг | 12 мг | 5.4% | 14.5% | 1853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с куриными желудочками составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».