| Пшеница твердая | 244 г |
| Вода | 20 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 42 г |
| Свекла (Варка без слива) | 23 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 19 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 570 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 7% | 483 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 6.6% | 514 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 5.6% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 161290 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 3.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 4.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.691 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.837 мг | 15 мг | 18.9% | 6.4% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15198 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9761 мг | 20 мг | 19.9% | 6.7% | 503 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.45 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2764 г |
| Магний, Mg | 86.62 мг | 400 мг | 21.7% | 7.3% | 462 г |
| Натрий, Na | 317.78 мг | 1300 мг | 24.4% | 8.3% | 409 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4136 г |
| Фосфор, P | 303.4 мг | 800 мг | 37.9% | 12.8% | 264 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 4.4% | 764 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 6.9% | 487 г |
| Марганец, Mn | 1.7977 мг | 2 мг | 89.9% | 30.4% | 111 г |
| Медь, Cu | 351.16 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 11.9% | 285 г |
| Молибден, Mo | 0.519 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 13487 г |
| Никель, Ni | 1.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.552 мкг | 55 мкг | 90.1% | 30.5% | 111 г |
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23669 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 2.6602 мг | 12 мг | 22.2% | 7.5% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса веганская (с пшеницей) составляет 295,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».