Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с яблоками

Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 68 г
Крупа манная 50 г
Яблоки 500 г
творог обезжиреный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.8% 1152 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.9% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 1.4% 5571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.9% 2013 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.182 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18332 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3141 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3666 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 3.9% 1999 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12876 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1% 7843 г
Натрий, Na 20.86 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6232 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5516 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Хлор, Cl 12.99 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 16.3% 478 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1929 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2182 г
Никель, Ni 7.051 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 2.432 мкг 55 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50633 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2646 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с яблоками составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».