Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка с яблоками_домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками_домашняя

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яблоки (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками_домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 9.4% 421 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.3% 1734 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В4, холин 61.96 мг 500 мг 12.4% 4.9% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.117 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4387 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 3.6% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5783 мг 20 мг 7.9% 3.1% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 144.28 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4410 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1851 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.1% 1288 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Микроэлементы
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2982 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 10.8% 366 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 3.3% 1185 г
Молибден, Mo 6.705 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1044 г
Селен, Se 7.795 мкг 55 мкг 14.2% 5.6% 706 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками_домашняя составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».