| Кета, сырая | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 22.1% | 319 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 16.7% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.545 мкг | 3 мкг | 118.2% | 83.4% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 6.1% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2727 мг | 20 мг | 41.4% | 29.2% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507 мг | 2500 мг | 20.3% | 14.3% | 493 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Натрий, Na | 59.09 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| Фосфор, P | 334.5 мг | 800 мг | 41.8% | 29.5% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11299 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Селен, Se | 43.136 мкг | 55 мкг | 78.4% | 55.3% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.5555 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2160 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.424 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.935 г | ~ | |||
| Лизин | 2.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 1.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Глицин | 1.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.275 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запечённая 2 составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».