Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный торт

пангасиус 598 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 233 г
Лимон (Жарка) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 21.1% 685 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 1.6% 9020 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 3.2% 4478 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.813 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10490 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 7.8% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14793 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1847 мг 20 мг 0.9% 1.3% 10828 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.1 мг 2500 мг 2.6% 3.8% 3840 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22989 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 1.9% 7590 г
Натрий, Na 4.08 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31863 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23981 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8602 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 1% 13990 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 1.2% 11921 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 24.4% 592 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 3% 4695 г
Медь, Cu 50.08 мкг 1000 мкг 5% 7.2% 1997 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3415 г
Никель, Ni 3.658 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62208 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3546 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 0.9% 18018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность рыбный торт составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».